昨年収穫の黒皮をまだ削っています2020/11/20

本来ならすでに終わっている予定の、昨年収穫した楮の黒皮削りがまだ終わっていません。
今年は昨年の半分くらいしか秋田に来れていず作業が進んでいないためです。

今年の収穫前には終了させたいと思って早朝から起きて作業をしています。
ようやく終わりそうですが、残っている黒皮は細くて削りにくいものも多く、なかなかすすみません。

↓乾燥した状態

↓一晩水に浸けて戻すとこんな感じに

↓手前の一束が本日作業した分
皮の状態によっては、一束仕上げるのに4〜5時間かかることもあります。
あと2〜3日で終われそう。なんとか今年収穫までには間に合いそうです。