黒皮削りの作業が続きます ― 2019/01/14

黒皮削りの作業がまだ残っているので、引き続き作業が続きます。


乾燥した黒皮
↑乾燥した楮の皮を
↓水に浸して柔らかくし
黒皮
↓刃物で削りとります
黒皮を削る

↓今回は1時間半くらいで、白皮がバケツ一つ分。
十分蒸すことができた皮だったからか、昨年の半分の時間でできている。
白皮